1月24日、ゆめタウンはませんで開催された福祉施設商品販売会に、済生会ほほえみが行なう「パン工房ふわり」(就労継続支援B型)から利用者8人と職員3人の計11人で出店しました。

当日は利用者が成形したパンを発酵させ、職員がオーブンで焼成。焼きあがったパンを会場へ運ぶと、利用者は「お客さんが見やすいように、菓子パンと総菜パンは分けて並べた方がいいよね」と細かな気遣いも忘れず率先してテーブルに陳列していました。

ありがたいことに、用意したパン250個、焼菓子50個は完売となり、自分たちの手で真心を込めて作ったパンが完売したことに利用者も大喜び。今後のモチベーションにつながる貴重な経験となりました。

（済生会ほほえみ）

※この記事は、機関誌「済生」2026年3月号掲載時の情報です。